Sintesi del video e punti chiave
In questo video, la professoressa Graziottin illustra:
- che cos’è la mucina e in che modo separa la massa fecale dalla parete intestinale vera e propria;
- qual è la funzione delle giunzioni cellulari (tight junctions) esistenti fra gli enterociti, le cellule che rivestono la superficie interna del colon;
- che cosa accade quando la mucina è danneggiata da infezioni, da un abuso di antibiotici o da patologie infiammatorie come la sindrome dell’intestino irritabile, il morbo di Crohn o la colite ulcerosa;
- che cos’è lo xiloglucano, da che cosa è estratto e come agisce a protezione della mucina e della barriera intestinale.
Realizzazione tecnica di We-Wellness